W dniach od 04.08.2019 r. do 09.08.2019 r. Pani dr inż. Marzena Zając - Kierownik Pracy Przedwdrożeniowej pn. „Wykorzystanie folii furcelleranowych do produkcji  przetworów mięsnych” uczestniczyła wraz z zespołem w międzynarodowej konferencji ICoMST w Poczdamie w ramach realizowanego Grantu. Konferencja była okazją do prezentacji innowacyjnych metod produkcji żywności, w postaci proponowanych folii furcelleranowych. Liczne nawiązane kontakty z pewnością zaowocują wdrożeniem nowych technologii produkcji żywności na rynek! Zachęcamy do obejrzenia relacji z wydarzenia.